Norge eksporterte sjømat for 9,6 milliarder kroner i august. Det er en økning på 2,3 milliarder kroner, eller 32 prosent, sammenlignet med august i fjor.
– Norsk sjømateksport har aldri hatt en høyere verdi i en august-måned før. En gradvis gjenåpning av verdenssamfunnet har åpenbart hatt en positiv effekt. Det er svært gledelig å se at sunn, smaksrik og bærekraftig sjømat fra Norge er så ettertraktet i det globale markedet, sier administrerende direktør i Norges sjømatråd, Renate Larsen.
Verdiveksten på 32 prosent er tidenes høyeste målt mot tilsvarende måned året før. Arter som laks, makrell, klippfisk og kongekrabbe bidro aller mest til denne økningen, fremgår det av en pressemelding.
Foran rekordåret
– Aldri før har eksporten av laks vært like høy i en august-måned. Det skyldes blant annet høy produksjon og en sterk etterspørsel etter hvert som flere hoteller og restauranter har åpnet opp i markedene. For makrell skyldes den sterke måneden først og fremst en rekordtidlig start av fangstsesongen, sier Renate Larsen.
Tallenes tale for sjømateksporten hittil i år viser også en solid utvikling:
- Hittil i år er det eksportert sjømat for 72,9 milliarder kroner
- Det er 7 prosent høyere inn i samme periode i fjor
- Det er 5,44 milliarder kroner foran samme periode i rekordåret 2019
Tidenes beste august for laks
- Det ble eksportert 113 900 tonn laks til en verdi av 7 milliarder kroner i august.
- Volumet økte med 21 prosent.
- Verdien økte med 1,7 milliarder kroner, eller 33 prosent, sammenlignet med august i fjor.
- Polen, Danmark og Frankrike var de største markedene for norsk laks i august.
– Vi har aldri hatt en sterkere august for lakseeksporten, verken i volum eller verdi. Økt turisme og en gradvis gjenåpning av restaurantsektoren er to av forklaringene. Samtidig ser vi også at hjemmekonsumet øker i flere markeder, noe som har løftet etterspørselen etter laks sammenlignet med august i fjor, sier sjømatanalytiker Paul T. Aandahl i Norges sjømatråd.
Polen økte mest
Polen var det største vekstmarkedet for laks i august.
– Det er fortsatt høy etterspørsel etter bearbeidede produkter som røkt laks og ferdigpakkede lakseporsjoner for salg i detaljhandelen i markeder som Tyskland, Frankrike og Italia. Dette gjør at salget av laks som råvare til foredlingsindustrien øker, sier Aandahl.
Vekst for ørret
- Det ble eksportert 6 400 tonn ørret til en verdi av 404 millioner kroner i august.
- Volumet falt med 6 prosent.
- Verdien økte med 79 millioner kroner, eller 25 prosent, sammenlignet med august i fjor.
- Hviterussland, USA og Ukraina var de største markedene for norsk ørret i august.
