Det er ikke den norske oppdrettslaksen som spiser alt fiskemelet. Den klart største importøren av fiskemel i verden er Kina. Og den største fiskemelkonsumerende art er gris. Proteinrikt fiskemel er en liten, men sentral del av dietten til Kinas griser.
Verdens største
Halvparten av verdens 476 millioner griser holder til i Kina, ifølge The Earth Policy Institute. Svinekjøtt er en viktig del av det kinesiske kjøkkenet.
53 prosent av Kinas fiskemelimport har kommet fra Peru så langt i 2014. Men som en følge av Perus stopp i sitt omfattende anchovetas-fiskeri, har det vært et betydelig lagertrekk de siste månedene. Ifølge Austevoll Seafood var Kinas lagerbeholdning av fiskemel på 82.550 tonn ved inngangen til november. Dette er historisk lave nivåer. For ett år siden var mellagrene til sammenligning på 132.130 tonn.
Nå er det høysesong for oppfôring av svin. November og desember er såkalt «svinesesong» i Kina, og ifølge Austevoll Seafood tas det ut 2.300 tonn fiskemel hver dag. I de tre første kvartalene av 2014 har Kina importert 906.830 tonn fiskemel.
Galopperende priser
Knapphet på fiskemel fra Peru har gitt raskt økende priser. Såkalt «Super prime 68%» har i november blitt handlet for 2.430 dollar per tonn. Det gir en prispremie relativt til det nære substituttet soyamel på hele 4,13 ganger.
