Etter flere år med slapt salg, har kineserne for alvor fått smaken på norsk laks.
Det var etter tildelingen av Nobels fredspris til dissidenten Liu Xiaobo i 2010, at det norske laksesalget til Kina stoppet opp. De høye herrer i Beijing sørget for at Norge havnet i fryseboksen, og eksporten til «verdens fabrikk» stoppet helt opp.
Men etter flere års intenst diplomati, stiger laksesalget til Midtens Rike igjen.
Ved utløpet av forrige uke har kinesiske importører, inkludert Hong Kong som er egen tollregion, sikret seg norsk laks til et samlet volum av 20.702 tonn. Det gjør Kina til Norges åttende største laksekunde, viser eksportstatistikk fra Norges Sjømatråd.
Sammenlignet med fjoråret, er importøkningen på røslige 31,3 prosent.
Det er særlig fastlands-Kina som leder an de økte innkjøpene, drevet av en rekke nye direkteflygninger fra flyplasser i Nord-Europa.
I perioden der norske fiskeeksportører var ute i kulden gikk mye norsk laks likevel til Kina, via Vietnam. Mye ble fløyet til Hanoi, og derfra smuglet med bil og elvebåter inn i Kina. Lutfattige Vietnam har roet kraftig ned på laksekjøpene de siste par-tre årene. Så langt i år har Vietnam handlet inn 2.417 tonn fersk laks – ned fra 3.386 på samme tid i fjor.