Innstramming i lakseutbudet gir prisrekyl

Nyheter
1009

Etter en måneds sammenhengende fall snur lakseprisen opp.

– Prisene er litt opp. Hvor mye er ikke klart ennå, sier en trader til iLaks. – Kanskje ikke på 6+, det er en del av den, legger han til.

I et marked som de siste fire uker har vært preget av dempede Kina-kjøp i kjølvannet av spredningen av Corona-viruset, er det nå tilbudssiden som fremheves som forklaring på prisoppgangen.

Mindre fisk
– Det er litt mindre fisk tilgjengelig. Litt mindre slakting. Det blir mindre slakting noen uker fremover nå. 

Fakta

iLaks henter hver fredag etter lunsj inn spotpriser for laks. Dette er fisk som skal leveres den følgende uke. Her kontakter vi flere ledd i verdikjeden, herunder oppdrettere, eksportører og importører. Vi har alltid minst fem uavhengige kilder, selv om ikke alle kildene nødvendigvis vises på trykk. Vi varierer hvilke kilder vi bruker, og bruker ikke de samme kildene hver gang.

Ingen, verken oppdrettere eller eksportører iLaks har snakket med idag, sier noe annet enn at prisene stiger.

– Mange pakkerier er stengt – og det brukes for alt det er verdt, sier en eksportør.

Bevegelse
– Det virker som det er mindre av 3-4 og 4-5, men det er ikke bevegelse i den store fisken, sier en annen.

Mens den gjennomsnittlige lakseprisen sist fredag såvidt var nede på 5-tallet, stryker den opp igjen med flere kronestykker idag. iLaks’ industrikilder viser til følgende prisleie, til oppdretter, for fisk som skal leveres den kommende uke:

  • 3-4 kg 62-65 kroner
  • 4-5 kg 63-66,50 kroner
  • 5-6 kg 64-67 kroner
  • 6+ kg 60-65 kroner