Høye opptak på lave snittvekter drar ned lakseprisene

Nyheter
0

Men storfisken holder seg inn i neste uke.

– Alt under fem kilo er under press. 5-6 er en mellomting og 6+ er en annen historie. Det virker som det er lav snittstørrelse som slaktes, sier en eksportør til iLaks.

– 2-4 spesielt er det ganske mye press på. Denne uken har vi solgt 3-4 og 4-5 på 61-62 kroner og 64-65 kroner. For neste uke tipper jeg opp et par kroner fra det. Det står mye restfisk rundt om, en må bare rense unna først.

Fakta

iLaks henter hver fredag etter lunsj inn spotpriser for laks. Dette er fisk som skal leveres den følgende uke. Her kontakter vi flere ledd i verdikjeden, herunder oppdrettere, eksportører og importører. Vi har alltid minst fem uavhengige kilder, selv om ikke alle kildene nødvendigvis vises på trykk. Vi varierer hvilke kilder vi bruker, og bruker ikke de samme kildene hver gang.

Forrige fredag ble laksen handlet på snittpriser rundt 70 kroner. Idag går den atskillig lavere.

Prispress
– Det er veldig mye fisk tilgjengelig i sluttuke, som gir bra prispress, sier en innkjøper.

– Midten av 60-tallet?

– Vi vil nok prøve å jage litt lavere enn det. Vi prøver på 63 kroner på 3-4 og 64 kroner på 4-5.

Det betyr andre uke på rad med fallende laksepriser.

– Det er turbulente tider, sier en oppdretter. – Større forskjeller på størrelsene. Manko på 6+. Prisene har borret seg ned denne uken her, siden det er fridag i Polen og Frankrike tirsdag. Så de tar ikke inn for mye. Også er det fri mandag og tirsdag i Chile, som kan dempe inn mot USA-markedet.

– Vi har solgt for neste uke: 2-3 kg 60 kroner 3-4 kg 66 kroner 4-5 kg 68-69 kroner og 5-6 kg 74 kroner.

– Vi skjønte det var bra driv i 5-6 markedet, og nå er det åtte kroner fra 3-4 til 5-6. Ellers er det en skrikende manko på 6-7, alt vi selger går til Kina til «koko-priser», legger han til.

Kjøper for lager
– 5-6 kroner ned på det som er under fem kilo. 6+ er stabilt. Det er helligdag mandag og tirsdag i mange markeder. Markedene begynner å bli ferdigprodusert med julevarene. Vi skal ha opp mer fisk, og etterspørselen er ikke der, mener en eksportør.

– Det er trangt i døren. Og det står mye fisk usolgt. Så det er ikke en lystig dag. Det er størst press på 2-3 og 3-4. Det har vært mye salg i september og oktober, som er sendt på lager. Valutaen har også falt en god del, bemerker han.