Oversjøiske markeder, kjent for å etterspørre storlaks, makter ikke å ta unna all fisken.
– Det har veldig press på storfisken. Fisken blir større og større, den vokser fort. Mye 5+. Nesten alt vi får inn er to til tre hekto tyngre enn ventet. Europa-markedet vil helst ha 3-5. Nå er det i min verden en flat pris på 3+, sier en innkjøper til iLaks.
Fakta
– Vi kan få mye billigere 6+ enn 3-6. Flymarkedet tar ikke unna de mendgene, fortsetter han.
Flat pris
Det betyr samme pris for all fisk over tre kilo.
– 73-74 kroner til oppdretter på 3+. Jeg vet folk har kjøpt på 75 kroner i Oslo. Det er en liten nedgang. En brukbar nedgang på storfisk, men for 3-4 er det ikke så mye nedgang.
Les også: Økt eksportvolum på stigende priser anført av polske foredlingsfabrikker
– Og så er det litt press på 1-2, det er litt ILA-slakt på småfisk i nord, legger han til.
– De som fryser er ferdig med det. Det ble fryst inn en del i august. Og så er det lite “prodfisk” for tiden. Vi har nesten null. Så vi får en mer stabil pris, sier han.
Opptatt
Mange av markedsaktørene, både oppdrettere og eksportører, har de siste dagene vært travelt opptatt på fiskemesse i Qingdao i Kina.
– 75 kroner og ned. 75 kroner på de mest ettertraktede størrelsene. Det begynte tidlig i uken, det har vært vanskelig å selge. Her er en del fisk. Chile har mye fisk, sier en eksportør.
Andre eksportører håper på enda billigere inngang.
– Jeg hadde ikke kjøpt på den prisen, men har ikke begynt å by. Det er veldig mye storfisk, som ha gått til lave priser hele uken. Neste uke blir det nok en uke der mange ikke vil kjøpe hvis de ikke kan selge, sier en trader.
