Fôrhopp: 30 prosent økning i salget av fiskefôr i vinter

Varebeholdningen i sjøen, både for laks og ørret, er raskt økende.

Det er lavsesong. Men i januar kjøpte landets oppdrettere inn 143.391 tonn fiskefôr. Det tilsvarer et hopp på 30 prosent sammenlignet med samme måned ifjor, viser siste utgave av Sjømat Norges Akvafakta.

Nettopp økt fôring var en sentral faktor for biomasseveksten som samtidig ble registrert. Denne beregnes til 831.932 tonn ved månedsskiftet januar/februar. Det er en økning på ni prosent og i tråd med biomasseveksten som nylig ble meldt fra Fiskeridirektoratet.

Tyngre fisk
Ser en nærmere på laksebiomassen, viser denne at det ved utgangen av januar sto tre prosent flere fisk, som var seks prosent tyngre, enn hva tilfellet var 12 måneder før.

Også ørretbiomassen er stigende. Den var 48.219 tonn ved utgangen av januar, tilsvarende en økning på 16 prosent. Også ørretoppdretterne handler inn mye fôr, nærmere bestemt 40 prosent mer enn i januar 2024.

Bedre betingelser
Det er flere grunner til den økte fôringen. Vinteren har vært mildere enn i fjor. Snittemperaturen i sjøen var 6,2 grader i januar – 0,9 grader varmere enn i januar 2024. Fiskevelferden i merdene er vesentlig bedre, noe som viser seg i mye høyere superior-andeler på slaktet sammenlignet med det vi så i fjor vinter. Fisken vokser og trives. Tilveksten er bedre, dødeligheten lavere.

I sum gir dette en fiskebeholdning i sjøen som altså er hele ni prosent tyngre. Det betyr følgelig at oppdretterne vil få en god del mer fisk å slakte på – og selge – enn hva tilfellet var problemvåren 2024. Våren ifjor var, som kjent, preget av betydelige kvalitetsproblemer, med høy andel sårskadet fisk, såkalt produksjonsfisk, som måtte feilrettes (som regel fileteres) før eksport. Problemet med perlesnormaneter, som skadet oppdrettsfisken, var omfattende ifjor. Det har det ikke vært i år.

Chile øker
Men det er ikke bare Norge som opplever sterk biomassevekst. Verdens nest største oppdrettsnasjon, Chile, var ved utgangen av januar 11,6 prosent høyere enn i januar 2024, viser tall fra det chilenske analysebyrået Aquabench.

Biomasseveksten var der en funksjon av redusert slakt og økt fôring.

I sum kan dette tyde på at det vil bli mye fisk å selge i månedene som kommer. Det speiler seg da også i markedet. Lakseprisene har falt tungt så langt i 2025. Et varsel på dårligere inntjening for oppdretterne.

Les også: Prisfall for laksen: – Nå blir det betydelig lavere, det kan jeg love deg