Følg laksens ferd på slakteriet

Nyheter
544

I videoen over kan en følge oppdrettslaksens ferd, fra den tas inn og hodekappes, via foredlingslinjen, til den blir produsert til fileter og porsjoner.

Ved Lerøy Midnors foredlingstunge slakteri på Hitra tas fisken hele veien til den er delt opp, skinn- og beinfri, til den er iset, pakket og vakuumert. Klar for sluttkunden ute i verden.

Videoen er produsert for Lerøy Seafood Group av Vindfangreklame.