Flying Feed Fredrikstad er godkjent som fôrprodusent.
Det opplyser selskapet i en pressemelding på sine egne nettsider.
«Nå er Flying Feed Fredrikstad godkjent for bearbeiding av oppdrettede insekter til bruk i fiskefôr», heter det i meldingen.
«Vi tilfredsstiller altså regelverket både i Norge og EU. Det betyr at laksefôr nå kan inneholde norsk insektmel fra sort soldatflue-larver produsert av Flying Feed Fredrikstad», står det videre.
Det er David Tehrani og hans kone, som eier Flying Feed Fredrikstad. Førstnevnte er også daglig leder i selskapet. Produksjonen av de sorte soldatflue-larvene foregår i en nedlagt bondegård på Torp, som er rundt ti minutter fra Fredrikstad sentrum.
«Forsøk viser at fisken vokser like godt med insektmel som med tradisjonelle proteinkilder. Insektmel kan være en del av løsningen fordi sammensetningen av aminosyrer ligner på det vi finner i fiskemel», skriver Flying Feed Fredrikstad avslutningsvis.
Les også: – Jeg tror tiden er inne for oppdrettsnæringen, der noe kan produsere dette jevnlig
Det er bare visse arter insekter som er tillatt å oppdrette til fôr. Ifølge Mattilsynet er følgende arter foreløpig tillatt:
- Svart soldatflue: Hermetia illucens
- Melbiller: Tenebrio molitor og Alphitobius diaperinus
- Sirisser: Acheta domesticus, Gryllodes sigillatus og Gryllus Assimilis
- Husflue: Musca Domestica
Mattilsynet kom for øvrig i september med en ny veileder om oppdrett av insekter til fôr.
«Oppdrett av dyr som f.eks. insekter til bruk som fôr er nytt, og har skapt utfordringer med å forstå regelverket», skrev Mattilsynet som om bakgrunnen for den nye veilederen.
