Feberhet Brüssel-etterspørsel drar lakseprisen godt opp på 70-tallet

Nyheter
1447

Rift om fisken i markedet.

– Jeg har prøvd på 72-nivå i sør (for 3-6 kilo), men har foreløpig ingen respons. Vi skal kanskje høyere enn det. 6+ er enda høyere, sier en eksportør til iLaks.

– Vi kjøpte på 66-67 kroner i forrige uke, så det er en bra oppgang, sier han, og peker på fire slaktedager og begrenset utbud neste uke som en nærliggende forklaring.

Hektisk
Bildet etter den årlige sjømatmessen i Brüssel er entydig: Etterspørselen etter laks er brennhet. 

Fakta

iLaks henter hver fredag etter lunsj inn spotpriser for laks. Dette er fisk som skal leveres den følgende uke. Her kontakter vi flere ledd i verdikjeden, herunder oppdrettere, eksportører og importører. Vi har alltid minst fem uavhengige kilder, selv om ikke alle kildene nødvendigvis vises på trykk. Vi varierer hvilke kilder vi bruker, og bruker ikke de samme kildene hver gang.

– Etter tre dager i Brüssel, og jeg har vært der i 20 år, var det første gang jeg ikke har vært på noen andre stander. Jeg løp mellom toalettet og egne møter. Jeg var ikke en gang på Grand Place. Det var en ordentlig drive der nede, særlig fra Kina og Asia, sier en salgssjef i et oppdrettselskap i Nord-Norge.

Det smitter umiddelbart over på spotmarkedet. Lakseprisen fyker opp igjen på 70-tallet neste uke.

– Vi har solgt to biler på 72,50-73 kroner på 4-5 og 5-6, og 73,50-74,50 kroner også 4-5 og 5-6.

Knallhett
– Det beveger seg. Det kan fort gå enda høyere. Vi snakket om det; når Brüssel-uken holder seg så godt og vi kommer inn i en firedagers produksjonsuke, da skal vi langt opp på 70-tallet. Og det har jo skjedd. Men hvor det stopper vet ikke jeg. Det er knallhett, nå altså, understreker han.

Han tror hele mai vil gi høye laksepriser.

– Vi får fire uker på rad med fridager i Norge. Mai ser bra ut. Det er ikke så mye fisk i denne generasjonen her.

For foredlingsbedriftene betyr det manko og dyrere fisk.

– Jeg vet ikke hvor høyt det går. Men det blir en økning. Det er lite fisk. Men, som et varsku, i Polen er det bare tre arbeidsdager. 1. mai er arbeidernes dag i hele Europa og torsdag er nasjonaldag i Polen, bemerker en innkjøper.

Fridager
– Det tikket inn et tilbud her nå, levert Polen. Når jeg regner meg tilbake til Norge, er det på 73-74 kroner. Jeg tror det er kanskje litt høyt. Tipper det vil legge seg en krone eller to lavere i løpet av dagen. Vi får se.

Det er uansett markant oppgang.

– Ja, det har vi ventet de siste dagene vil komme. Hele mai – fire uker på rad med fire dagers slakting. Selv om prisen kommer ned igjen, tror jeg på høye priser gjennom mai.

Intens
En annen hjemkommen og sliten Brüssel-farer melder om det samme.

– Messen i år var intens. Stemningen var positiv sammenlignet med tidligere år. Optimismen var stor. Selvfølgelig synes de prisen er for høy når den passerer syv euro, men det er ingen som forventer lave priser fremover. Travelt som bare pokker, men veldig kjekt.

Han ser priser mellom 70 og 74,50 kroner.

– Storfisken er litt mer presset. Det har vært mye storfisk fra Nord-Norge i det siste. Flymarkedet er ikke så stort, bemerker han.