Få slaktedager sender påskelaksen til ny årsbeste. Prisen nærmer seg «all time high»

Nyheter
0

Det fortsetter der det slapp forrige fredag. Lakseprisen klatrer for andre uke på rad.

Årets korteste arbeidsuke er hoveddriver idet spotprisen for laks stiger til ny topp. Den nærmer seg nå rekordnivåene fra våren 2023. Da toppet det seg på 126 kroner kiloet.

Fakta

iLaks henter hver fredag etter lunsj inn spotpriser for laks. Dette er fisk som skal leveres den følgende uke. Her kontakter vi flere ledd i verdikjeden, herunder oppdrettere, eksportører og importører. Vi har alltid minst fem uavhengige kilder, selv om ikke alle kildene nødvendigvis vises på trykk. Vi varierer hvilke kilder vi bruker, og bruker ikke de samme kildene hver gang.

– Opp en femmer til neste uke. Lite fisk denne uken her, sier en eksportør til iLaks.

Eventyrlig
Han viser til følgende laksepriser for fisk som skal leveres den kommende uke:

  • 2-3 kg «rundt 100 kroner»
  • 3-4 kg 115 kroner
  • 4-5 kg 120 kroner
  • 5-6 kg 125 kroner
  • 6+ kg 130 kroner

– Det er årets høyeste. Det garanterer jeg, sier han, før han legger til: – En blir ikke kvitt «prod’en». En må fryse inn massevis av «prod». En vet ikke hvor en skal gjøre av den.

Med «prod» mener han produksjonsfisk, fisk med skader og sår, som må feilrettes før den kan eksporteres.

Det høye prisnivået bekreftes av flere kilder.

– Ja. Eventyrlig. Selger ikke selv, men det er dette jeg hører, sier en oppdretter.

Manko
– Alle skal ha disse få fiskene, sier en annen, og bemerker at det er få slaktedager i forbindelse med påsken.

Flere kilder ser enda høyere priser.

– En må ha mer. Denne uken har det vært ekstremt lite slakting. Det er få dager og det er fortsatt mye «prod» der ute, sier en innkjøper.

– Da klokket vi ut Q1 på 136-138 kroner (levert Oslo) for 3+! Vanvittig marked. God påske! skriver en oppdretter i en sms til iLaks.