Et knepp ned for lakseprisen

Nyheter
1275

Innkjøpene preges av ferskmarkedet etter at røykeriovnene har blitt fylt opp før påske.

– Det har vært en uke vi ikke har klart å selge i pluss. Vi betalte 65, 66, 67 kroner (for 3-6 kilo – red. anm.) sist fredag. Vi selger i beste fall i null. Vi må ned en krone for å opprettholde samme prisen, sier en eksportør til iLaks.

Med brukbar tilgang på fisk er det innkjøperne som styrer markedsprisen.

– Foredlingsindustrien har rikelig med biler stående. De skal ikke ha mer fisk før påske, så neste uke må vi fri til ferskindustrien. Det er litt som til jul: Industrien stopper litt opp. De er ferdig med å produsere. Og ferskmarkedet har ikke mulighet til å ta unna, fortsetter han.

God tilvekst
– Vi kommer til å roe ned, vi vil ikke sitte igjen med masse usolgt fisk. Vi kjøper lite fisk på grunn av at vi frykter det faller utover uken.

Fakta

iLaks henter hver fredag etter lunsj inn spotpriser for laks. Dette er fisk som skal leveres den følgende uke. Her kontakter vi flere ledd i verdikjeden, herunder oppdrettere, eksportører og importører. Vi har alltid minst fem uavhengige kilder, selv om ikke alle kildene nødvendigvis vises på trykk. Vi varierer hvilke kilder vi bruker, og bruker ikke de samme kildene hver gang.

– Det er ikke som i fjor. Det er god temperatur i sjøen og fisken vokser godt, sier han.

Et bilde med en liten prisnedgang er gjengs oppfatning idag.

– Det er kanskje et knepp ned. Nå hører jeg priser fra: 64-66 kroner på 3-4, 65-67 kroner på 4-5 og 66-68 kroner på 5+, sier en annen eksportør.

– Det er faktisk spot on, sier en salgssjef ved et oppdrettsfirma. Jeg har vært borti det samme i hele dag. 4-5 har vært ganske godt etterspurt. Det er bra trøkk på 3-5, som går til industrien, men det er litt 5+ ute. Den er bra etterspurt, men Europa betaler mindre enn fly generelt på 6+.

Går til ferskmarkedet
En annen oppdretter ser det samme bildet.

– Vi håper på mer, men ser det er en del storlaks. Vi ser faktisk 65 kroner på 6+, sier han, og legger til at denne primært går til ferskmarkedet.

– Definitivt ned, mer tre knepp, skriver en eksportør i sms til iLaks.