Med heftig etterspørsel og få slaktedager blir det trangt i døren.
På en helrød dag på Oslo Børs klarer de børsnoterte oppdrettsaksjene seg greit – sammenlignet med en hvilken som helst industrisektor. En trenger ikke leite lenge etter årsaken: De siste syv dagene har lakseprisen lagt på seg med omlag 14 prosent.
Kalenderen viser at vi går inn i den perioden på året med flest røde dager. Det betyr feriestengte pakkerier. Men etterspørselen etter laks tar ikke fri. Resultatet er som regel raskt stigende spotpriser.
Det ser vi idag: Det har ikke vært målt høyere påskepriser siden 1980-tallet. Årets påskepris er med god margin høyere enn de nærmeste noteringer – i de tre kronårene 2010, 2011 og 2013.
Etter å ha sett svakt fallende, og etterhvert usedvanlig stabile laksepriser i seks uker på rad, snur fiskeprisene opp med voldsom kraft og utfordrer nivåene vi så like etter årsskiftet. Flere markedsaktører iLaks har snakket med fredag utelukker ikke at de høye spotprisene kan holde seg høye i perioden etter påske.
Dette står i så tilfelle i klar kontrast til den såkalte forward-kurven, som lenge har vist klart fallende tendens. De finansielle forward-prisene, distribuert av råvarebørsen FishPool, går som regel i tandem med fastpriskontraktene i det fysiske markedet for oppdrettslaks.
