Rogalandsselskapet Happy Prawns er klar til å ta steget fra småskala til kommersielt oppdrett av tropiske kongereker, og ønsker å levere de første rekene for salg tidlig i 2020.
De siste månedene har Happy Prawns kjørt en pilot på produksjon av kongereker innendørs i en 12.000 liters tank i Sirevåg, ifølge hjemmesiden til selskapet.
Planen er å bygge en ny produksjonshall til 25 millioner kroner allerede i januar, hvis investorer biter på. Gründer og daglig leder Magnar Hansen innrømmer overfor NRK at det har vært vanskelig å få tak i kapital når det ikke er snakk om lakseoppdrett. Målet er en årlig produksjon på 300.000 kongereker, som har en kilopris på 700 kroner.
Ifølge NRK importerer Norge store mengder kongereker, og industrien skal være belastende på miljøet med store ødeleggelser av regnskog og korallrev.
– Det som er så kult med dette konseptet er at vi kan ligge midt i en by, eller på en fjellknaus for den del. Det handler om å ha kort vei til markedet. Dette er Norges reneste form for oppdrett, uten noe utslipp. Det er litt stas å kunne si det, det for det er ikke all akvakultur som kan skilte med det, sier Magnar Hansen til statskanalen.
