Det polske markedet eksploderer: – Langvarig trend, mener Sjømatrådet

Polen går så det griner for norsk laks. Sjømatrådet varsler økt satsing på Sentral- og Øst-Europa.

Norge eksporterte laks til Polen for 1,9 milliarder kroner i januar, en vekst på hele 55 prosent fra samme måned i fjor. Volumet økte hele 71 prosent, og Polen er nå Norges største enkeltmarked for sjømat – foran både Kina, Nederland og USA. Også for ørret er veksten dramatisk, med en økning i eksportvolum på 202 prosent.

Midt i denne eksplosive utviklingen peker Sjømatrådet på at Polen ikke lenger bare er Europas foredlingsfabrikk – landet er i ferd med å bli et av de viktigste konsummarkedene for norsk laks.

Paul T. Aandahl, sjømatanalytiker i Sjømatrådet, beskriver utviklingen som både kraftig og varig.

– Markedet i Polen går generelt veldig bra, og det er kanskje det markedet som øker mest når det kommer til konsum for tiden. Ifølge de siste dataene jeg har fra julesalget var det en cirka 20 prosent økning i volum. Det er også et marked som har stor kapasitet til å videreforedle og lagre laks når prisen er rett.

Sterk polsk økonomi driver veksten
Han peker på økonomisk vekst som en av hoveddriverne.

– Jeg tror en av de viktigste driverne bak det økte konsumet er at de har hatt en sterk vekst i økonomien.

Aandahl mener utviklingen ikke er et blaff.

– Jeg tror dette er en langvarig trend. Konsumet per innbygger er fortsatt betydelig lavere enn for eksempel Tyskland. Men jeg tror Polen skal opp på samme nivå og at dette skal fortsette å øke.

Sjømatkonsumet i Polen har tidligere vært tett koblet til landets økonomiske situasjon, forteller han.

– Vi kuttet ned for noen år siden når vi reduserte budsjettene, og da var Polen en av markedene som ble kuttet. Det vi så den gang var at Polen var det markedet som falt mest når det kom til volum, men samtidig økte også prisen.

Les også: Dollarsvekkelse og prisfall senket januareksporten

– Vi skal satse på Polen og Tsjekkia fremover
Anders Nordøy Snellingen, Sjømatrådets landansvarlig for Sentral- og Øst-Europa, bekrefter at organisasjonen nå trapper opp innsatsen i regionen igjen.

– Sjømatrådet skal satse på Polen og Tsjekkia fremover. Det ble bestemt når vi reviderte strategien vår for laks og ørret 2025–2030. Da så vi på hele porteføljen vår og ble enige om å øke vår investering i Sentral- og Øst-Europa, og da starter vi med Tsjekkia og Polen.

Arbeidet koordineres foreløpig fra Norge.

– Inntil videre vil dette arbeidet bli koordinert fra Tromsø, så vil vi se på hvordan denne løsningen blir på sikt. Men vi har nå satt av midler i årets budsjett og er nå i gang med byråkonkurranser i disse to landene.

Snellingen understreker at begge markedene allerede har et godt utgangspunkt.

– Både Tsjekkia og Polen er etablert i den forstand at det er moderne retail, og norsk laks har en sterk posisjon allerede når det kommer til tilstedeværelse i dagligvarebutikkene og markedsandel. Så det er klart at her kan vi ganske raskt komme i gang med konsumentrettet kommunikasjon.

Her er de 10 største markedene i januar målt i verdi (endringer sammenlignet med januar i fjor i parentes):

1. Polen: 1,9 milliarder kroner (+55%)
2. Kina: 1,2 milliarder kroner (+8%)
3. Nederland: 943 millioner kroner (+8%)
4. USA: 937 millioner kroner (-37%)
5. Frankrike: 913 millioner kroner (+1%)
6. Storbritannia: 849 millioner kroner (+2%)
7. Spania: 820 millioner kroner (-4%)
8. Danmark: 733 millioner kroner (-11%)
9. Italia: 635 millioner kroner (-19%)
10. Sør-Korea: 432 millioner kroner (-21%)