Chilenske laksepriser har steget til sitt høyeste nivå på nesten et tiår som en følge av en streik som avskjærer mesteparten av landets foredlingsfabrikker fra sine hovedmarkeder i Brasil og USA. Prisene har steget til over syv dollar per pund, for D-trim fileter levert USA, ifølge flere uavhengige bransjekilder med direkte engasjement i prisforhandlingene.
Det melder Undercurrent News.
Det betyr en kilopris på 15,45 dollar, eller 127 kroner, for ferske laksefileter flybåren til Miami.
Lakseprisene har allerede skutt opp fra fire dollar per pund tidligere i år før oppdretterne ble rammet av massive tap fra utbruddet av alger i begynnelsen av mars.
Protester
Minst 50 prosent av industrien hindres tilgang til markedene på grunn av protester som har kuttet all tilgang til øyen Chiloe, hvor minst to tredjedeler av Chile prosessanlegg er lokalisert.
Fiskere har protestert i mer enn en uke, og med det sørget for at Chiloe står uten drivstoff og matforsyninger. Konflikten dreier seg om størrelsen på en bonus den chilenske regjeringen har tilbudt å betale til familiene til fiskere som ikke lengre kan fiske på grunn av den giftige algeoppblomstringen i sørøstlige Stillehavet. Streiken på Chiloe har utløst solidaritetsprotester rundt om i landet, og flere tusen mennesker marsjerte i Puerto Montt mandag.
Taper ansikt
– Chile taper ansikt til sine kunder i USA og over hele verden, sier en Chile-basert selger til Undercurrent. – Med forhandlere i USA, må de være sikre på at de har råstoffet, de kan ikke lure noen.
Algeoppblomstringen utryddet mer enn 100.000 tonn i laksetilførsel fra Chile. Dette er forøvrig ennå ikke merket i markedet.
– Store kunder er rasende på et nytt avbrudd i utbudet av chilensk laks, som normalt kjøpes med rabatt til laks fra Norge, sier en storkjøper basert i USA.
– Dette er en forferdelig situasjon, fordi det er bare kommer til å ta laks av menyen med disse høye prisene, sier en amerikansk grossist. – Våre kunder kan bare ikke forstå situasjonen og hvorfor de høye prisene går videre opp.
Kortsiktig
– Chiles lakseoppdrettere utnytter situasjonen for å styrke sine balanser som har fått juling i løpet av de siste årene, inkludert ILA-utbrudd av SRS, sier en Chile-basert trader.
– Den kortsiktige gevinsten kan være skadelig idet amerikanske restauranteiere kan bytte til mer rikelige forsyninger av Alaskalaks for menyen i sommer, sier traderen.
