Carrefour trekker laks etter listeria-alarm

Nyheter
1388

To typer røkt laks som selges hos Carrefour France, under merket Carrefour Selection, blir tilbakekalt på grunn av forurensning med listeria-bakterier.

Det rapporterer nettstedet Response Conso.

Tilbakekallingen følger etter påvisning av listeria i produktene hos selskapet Mer Alliance.

Les også: Polsk røykeri i søkelyset etter listeria-dødsfall i Danmark

Alle pakkene ble trukket tilbake fra supermarkedene, men noe av laksen hadde allerede blitt solgt før tilbakekallingen. Carrefour oppfordrer sine kunder til ikke å konsumere to typer skiver med «sliced» laks, samt røkt laks med dill og sitron, men heller kaste dem eller bringe dem tilbake til butikken for refusjon.

Carrefout anbefaler folk som har konsumert de berørte produktene og har feber og hodepine, for øyeblikkelig å rapportere dette til sine leger. Inkubasjonstiden for listeria monocytogenes kan være opptil åtte uker.