Ingenting stimulerer handelen av laks som reduserte priser. Drevet av de store industrilandene i Europa, noterte eksportørkorpset årets høyeste salgsvolumer av laks i forrige uke.
Julehandel i september
27.510 tonn oppdrettslaks ble omsatt – et hopp på snaut syv prosent fra uken før. Dette er det høyeste handelsvolum siden førjulshandelen i 2015.
Les også: Første avgangen fra Oslo til Miami med over ti tonn fersk laks
Kjøperne var i stor grad de tunge industriaktørene på kontinentet. Polen, Frankrike, Danmark, samt Spania og Storbritannia notere seg for godt over 10.000 tonn fersk laks til sammen i forrige uke. Særlig de tre førstnevnte er kjent for omfattende foredlingsaktivitet av norsk laks.
Lite frys
Det er i underkant av tre måneder til julaften, men allerede nå fyres røykeriovnene opp på kontinentet.
Eksportvolumene av fryst laks var nemlig beskjedne. Kun 512 tonn frossenlaks ble solgt ut av landet siste uke, viser den siste eksportstatistikken fra SSB og Norges Sjømatråd.
