Bruker lakseavskjær til kjæledyrfôr: – Sirkulærøkonomi i praksis

Nyheter
0

Vital Rørvik prosesserer inntil 25.000 tonn årlig.

Det tilsvarer alt av avskjær og andre restprodukter fra lakseslakteriene i Nærøysund – og mer til.

– På verdensbasis er det manko på både proteiner og omega-3. I det som blir til overs fra slakte- og filetlinjene finner vi et næringsmessig svært godt produkt som ikke bør gå ut av verdikjeden. Vi tar vare på alt, forklarer fabrikksjef Kristian Melgård til NT24.

Vital Rørvik eies av Norsk Sjømat-kontrollerte Vital Seafood, sammen med oppdretterne SinkabergHansen, Midt-Norsk Havbruk og Emilsen Fisk.

I produksjonshallen sørger ulike prosesslinjer for å omdanne innmat og avskjær til lakseolje og laksemel.

– Fiskeolje og fiskemel brukes tradisjonelt i fôrindustrien. Vår nisje er leveranser til kjæledyrsegmentet, hvor betalingsvilligheten for råvarer fra norsk laks er høyere. Også blant de store internasjonale produsentene av kjæledyrfôr har norsk sjømat en sterk posisjon, sier Melgård.

I 2019 omsatte Vital Rørvik for 78,7 millioner kroner. Resultat før skatt endte på solide 21,8 millioner kroner. Regnskapstallene for 2020 er ikke klare, men i følge Melgård fortsatte den positive utviklingen ifjor.