Bolaks har slaktet og pakket fisk hos Bremnes Seashore i en årrekke, og har basert på disse erfaringene nå inngått en salgsavtale med Bremnes Seashore for levering av all egenprodusert laks.
Bolaks har en lang historie som produsent av kvalitetsprodukt til laksemarkedet, og produserer rundt 13 000 tonn sløyd vekt årlig. Det er ønsket om utvidet samarbeid med formål å skape merverdier i en større del av verdikjeden som er bakgrunnen for avtalen:
– Med denne avtalen vil Bolaks bli en enda større leverandør av både Salma og andre kvalitetsprodukt, som produseres hos Bremnes Seashore. Bolaks har god erfaring med den spesialutviklede slakteprosessen hos Bremnes Seashore, hvor vi har levert all laks etter at vi la ned vårt eget slakteri, sier Bjørg Holmefjord Antonsen, daglig leder i Bolaks.
Bremnes Seashore er en ledende produsent av høykvalitetsprodukt, og har flere anerkjente merkevarer i det globale markedet som er kjent for å representere den ypperste laksekvalitet. Bremens Seashore har kompetanse og infrastruktur for produksjon av laks fra rogn til foredlede produkt. Selskapet ønsker med dette å utvikle satsingen på konseptuell handel med laks og lakseprodukt.
– Denne avtalen vil med økt samhandling, større salgsvolum og den samlede erfaring og kompetanse fra de to familiebedriftene, bidrar til videre utvikling av merkevarer av høy kvalitet, uttaler Einar Eide, administrerende direktør i Bremnes Seashore.
Avtalen har en løpende struktur, og vil bidra til en jevn produksjon av merkevarer som baseres på høykvalitets råvarer.
