Rundt 30 prosent av oppdrettslokalitetene har redusert produksjonen i første halvdel av 2015, ifølge en foreløpig rapport fra Chiles nasjonale Fiskeri- og havbruksorgan Sernapesca.
Det skriver nettavisen Undercurrent News.
Fall for alle tre arter
Sernapesca estimerer en slaktenedgang med 16 prosent til 802.000 tonn i 2015. Regnbueørret viser den skarpeste nedgangen, med nær 50 prosent – til 79.000 tonn. Slaktevolumet av atlantisk laks vil gå ned med ti prosent til 576.000 tonn og coho med syv prosent til 147.000 tonn.
Årets nedgang i chilensk lakseproduksjon vil være den første siden 2010, da landets produksjon begynte å ta seg opp igjen etter den mye omtalte ILA-krisen.
Ifølge Sernapesca direktør, Jose Miguel Burgos, er denne reguleringen det eneste tiltaket som effektivt kan redusere sykdommer og dermed bruk av antibiotika, noe som blir sett på som et stort hinder for den chilenske lakseindustrien.
ILA og SRS
– Sanitære kontrollsystemer er dynamiske systemer og vi evaluerer dem stadig. Med dagens epidemiologiske situasjonen, særlig med ILA, […] kan man tenke på lettelser for noen av disse endelige reglene, sier Burgos i en uttalelse.
Det sanitære regelverket innebærer en «prosess med kontinuerlig» justering avhengig av den sanitære situasjonen i landet, sier en talsperson for Sernapesca til Undercurrent News.
– Mange av de nåværende reglene trådte i kraft under [ILA] krisen, og i dag bør fokus være på annen patologi, som ikke var så utbredt på den tiden, sier talsmannen.
Burgos har fortalt lokale medier at dagens biomassereduksjon bidrar til å kontrollere den vedvarende og utbredte sykdommen salmonid rickettsial septikemi (SRS).
– Vi jobber med en plan for å redusere antibiotikabruk, som er pågående, og vi forbedrer enkelte regulatoriske og politiske spørsmål, men vi tror at løsningen kommer hovedsakelig fra nedgangen i tilfeller av SRS, som er den viktigste årsaken til antibiotikabruk i dag, sier Burgos til avisen Diario Pulso.
Antibiotika
I 2014 økte Chile bruken av antibiotika med 25 prosent til 563,2 tonn fra året før, ifølge en rapport fra Sernapesca. Den amerikanske supermarkedkjeden Costco Wholesales beslutning om å flytte størstedelen av sine laksekjøp fra Chile til Norge har gitt økte bekymringer om antibiotikabruken i Chile.
– Høyere forekomst av den bakterielle sykdommen SRS har tvunget økte behandlinger med antibiotika, skriver oppdrettselskapet Camanchacas styreformann, Jorge Fernandez, i selskapets årsrapport.
Likevel, USA er fortsatt den største kjøper av chilensk laks.
– Chile er den klart ledende leverandør til USA, med 25 prosent av sin eksport i år, takket være de mange egenskaper og kundenes tillit, sier Salmonchiles president Felipe Sandoval.
Sandoval sa også at Costco prøver en ny linje av produkter fra ulike opprinnelser, men «disse klarer ikke helt erstatte chilenske produkt».
