Vi fikk være med da Arctic Fish sjekket ståa på fisken.
Som i Norge strekker høye, snøkledde fjell seg opp fra fjordene. Til forskjell fra Norge er det ingen trær i sikte. Her kan man se destinasjonen lenge før man kommer frem.
Dagens mål: Et oppdrettsanlegg i Dyrafjordur, utenfor Arctic Fish sitt fôringsanlegg – rundt 50 kilometer fra hovedkontoret i Isafjordur.
På vei til vestfjordene, helt nordvest på Island. Foto: Tina Totland JenssenKaldere, grunnere, åpne
I de avsidesliggende vestfjordene på Island svømmer laksen i kaldere vann, og i grunnere, mer eksponerte fjorder enn deres norske slektninger.
Her har Mowi-eide Arctic Fish holdt på med laks i rundt syv år. Før lakse-epoken het de Dyrafisk, og drev med regnbueørret i de samme fjordene.
iLaks får bli med ut til et av anleggene. Tilfeldighetene skulle ha det til at det er tid for lusetelling.
Fant roen
Laksen i merden er rundt tre kilo i snitt, ifølge assisterende lokalitetsansvarlig, Harrison Lee Applegate.
Han flyttet til Island fra USA, og begynte med fiskeoppdrett i «the land of ice and fire».
– Jeg liker roen her. Og den avslappede stemningen blant folk, sier han.
Et relativt rolig sted, foruten for hoppende fisk. Foto: Tina Totland JenssenServicebåten har nå lagt seg inntil merden, og fire menn i kjeledress står på. 20 fisk skal ut i ilden.
Slik får de fisken opp
Først lokkes laksen med fiskeversjonen av fredags-taco; små, brune fôr-pellets.
Så heises de sultneste fiskene nært overflaten med et nett, før de tas opp med håv og løftes over i en tank med vann.
Her blir de bedøvet og bedømt.
Storfisk
Kjeledressene veier også laksen. Trente øyne mener at den største av fiskene må være seks kilo.
4,8 kilo viser seg å være fasit.
Laksen lå i et kar med beroligende middel før den ble sjekket for lus og veid. Foto: Tina Totland JenssenNull
«Null. Null. Null». Tallet gjentas for hver av fiskene som sjekkes. Ingen lus i dag.
– Det er godt å høre, sier Applegate.
Ferden går videre til et ferskvannskar, hvor laksene skal få komme seg til hektene igjen.
Før de skal tilbake til fjorden.
Begrenset med plass
Kysten rundt Island er ikke like dekket av smale fjorder som i Norge – men det er lov å drive oppdrett i vestfjordene, og i fjordene helt øst i landet.
Mens Kaldvík (tidligere Ice Fish Farm) er alene i øst, deler Arctic Fish fjorder med SalMar-eide Arnarlax, og et mindre oppdrettsselskap kalt Háafell.
Arctic Fish har sitt hovedkontor i Isafjordur, og totalt fem anlegg i vestfjordene (markert i lakserosa). Kart: DatawrapperLes også: – Vi har lært fra Norge og Færøyene at delt ansvar gir et «race to the bottom»
Les også: Statusoppdatering fra vulkanøya: – Vi må bygge tanker som er rustet mot jordskjelv
