Beritech utfordrer konkurrentene med ny fileteringsmaskin

Beritech presenterer en ny, kompakt fileteringsmaskin for laks og ørret under Aqua Nor – og selv om standen deres ligger litt i utkanten av messeområdet, har interessen vært større enn forventet, sier selskapet.

– Vår plassering på Aqua Nor er ikke helt ideell. Likevel har vi hatt flere kunder enn vi trodde – ryktet har spredt seg, sier Jess Kristensen, salgsdirektør for matsegmentet i Beritech, til iLaks.

– Brukervennlig løsning
Den nye fileteringsmaskinen er utviklet med fokus på hygienisk design og enkel betjening, forklarer Kristensen.

– Det er en veldig brukervennlig løsning, med forhåndsprogrammerte innstillinger for ulike fiskeslag. Alt brukeren trenger å gjøre er å velge type fisk og trykke start, så justerer maskinen seg selv, sier han.

Maskinen er også bygget med standardkomponenter som er tilgjengelige globalt, noe som gjør det enklere å skaffe reservedeler.

– Kunden trenger ikke kjøpe delene direkte fra Beritech, men kan kjøpe dem lokalt. Det gir mer fleksibilitet og mindre nedetid, sier han.

Les også: Nyutviklet fileteringsmaskin blir hjertet i produksjonen hos Filetfabrikken

Tre maskiner i drift
I tillegg til brukervennlighet har Beritech prioritert oppetid og forbedret utbytte – faktorer som er avgjørende for effektiv produksjon.

– Vi har hatt stort fokus på å forbedre utbyttet, og sikre stabil drift. Det er viktig for kundene våre, sier Kristensen.

Siden lanseringen i Barcelona i mai har Beritech allerede solgt tre maskiner.

Den første er i drift hos Filetfabrikken utenfor Oslo, som har kjøpt en komplett linje med avising, avkutting, filetering, trimming, beinfjerning og skinnfjerning.

– Den andre og tredje enheten er solgt til Sekkingstad og en kunde i Storbritannia, forteller Kristensen.