Med en investor med på laget er finansieringen på plass, og snart er den første ansatte på plass. Senest fra årsskiftet blir det filetproduksjon.
– Nå er det avgjort at vi tar over Hermann-bruket. Begge parter har signert kjøpekontrakten. Den fysiske overtakelsen skjer seinest i juni, sier Arne Hjeltnes til Finnmarken.
– Vi har penger mer enn nok til å kjøpe fabrikken. Kanskje blir det en ny runde overfor investorer for å få mer penger. Det er en god del utstyr som skal kjøpes. Men først må vi få avklart hva dialogen med Innovasjon Norge ender opp med, sier Hjeltnes som ikke ønsker å gå ut med kjøpesummen.
Planen er å lage ferdigprodukter av både hvitfisk og laks i Mehamn.
– Jeg tror ikke det skal bli vanskelig å få tak i laks. Dialogen med oppdrettsselskapene er positive. I dag må noen av dem sende laksen lang vei til slakteri. Min drøm er lakseslakteri i Mehamn etter hvert.
