Andfjord-laks nærmer seg slaktevekt

Nyheter
0

Både tilvekst og overlevelse er solid for laksen i Andfjord Salmons første basseng på Andøya. 

Per 16. februar hadde gjennomsnittsvekten på laksen i Andfjord Salmons første utsett nådd 1.850 gram. Overlevelsesraten er på 98,3 prosent, nesten åtte måneder etter smoltutsett.

En velferdsdokumentasjonsrapport skrevet av forskere ved Nofima konkluderer med at «samlet sett har velferden til fisk i systemet de første seks månedene av dokumentasjonsprosjektet vært bra i forhold til for eksempel Laksvel-scoringsordningen for input- og resultatbaserte indikatorer for laks.»

Åkerblå har stått for undersøkelse og dokumentasjon av fiskehelse, og funnene deres sier at fiskehelsen har vært god, opplyser Andfjord.

Om veksten til fisken skriver Nofima: «Veksten har vært høyere i hele perioden enn det som er angitt for fisk i denne vekten og temperaturområde (4 til 14°C) etter referanseveksttabeller. Det er også i øvre verdiområde rapportert i flere tidligere studier, totalt sett».

Nofima har i forbindelse med dokumentasjonsrapporten undersøkt en stor antall operative velferdsindikatorer for laksen, inkludert vannkvalitet og laksens fysiske miljø, fiskeadferd, og en revisjon av ytterligere fiskehelseparametere er for tiden underveis.

– Vi er glade for at rapporten viser at vi har klart å skape et fiskevennlig miljø for laksen, noe som betyr sunn vekst og høy overlevelsesrate. Vår ambisjon er at forbrukerne skal kunne smake at laksen har levd et godt liv i bassenget vårt, sier Martin Rasmussen, administrerende direktør i Andfjord Salmon.

Andfjord Salmon tar sikte på første slakting medio 2023.