Ingen kjøper flere laksefileter enn USA.
10.178 tonn ferske, flybårne laksefileter. Det er status for amerikanske fiskeimportører sine innkjøp av norsk laks i år. Ingen handler inn mer enn amerikanerne. Årets prishopp til tross, USA har kjøpt inn 7,3 prosent økt tonnasje av ferske laksefileter i 2022 sammenlignet med 2021.
Snittprisen (levert den norske grense) for laksefiletene som fløy over Atlanteren i uke 19 var 138,59 kroner per kilo. Det er en helt annen verden enn samme tidspunkt i 2021, da filetprisen var 103,68 kroner, viser eksportstatistikk fra Norges sjømatråd.
Filetmarkedet domineres forøvrig av det europeiske markedet, anført av foredlingstormakten Polen og gourmetlandet Frankrike, samt flyfraktpionermarkedet Japan.
ILLUSTRASJONSFOTO: Norges sjømatrådLes også: Schenker vil bygge ny sjømatterminal på Gardermoen – i dialog med kundene
Så langt i år er det eksportet 47.760 tonn ferske laksefileter, en oppgang på seks prosent sammenlignet med samme periode ifjor. Det betyr at filetmarkedet øker, samtidig som den samlede lakseeksporten (i volum) faller tilbake.
Så langt i år har nemlig Norge eksportert 5,9 prosent mindre laks (omregnet til rund vekt) enn hva tilfellet var på samme tid i fjor.
