Marine Harvest sendte 161 kasser (cirka 3,3 tonn) fersk laks på Hainan Airways’ første flytur fra Edinburgh til Beijing.
– Det er passer ekstremt bra at en av Skottlands største eksportører bruker det aller første direktefly fra Edinburgh til Kina. Å få vår laks så raskt som mulig ut i markedet er nøkkelen til vår suksess når vi eksporterer til markeder over hele verden, sier Georgina Wright, salgssjef hos Marine Harvest, i en pressemelding.
– Denne nye direkte tjenesten gjør at vi kan nå Kina enda raskere enn vanlig, noe som er en stor fordel. Ettersom den globale etterspørselen etter vår laks fortsetter å vokse, er det flott å ha flere fraktmuligheter på dørstokken.
Hittil har Marine Harvest brukt flyfrakt fra Heathrow eller indirekte via Midtøsten for å transportere laks til Kina.
I 2017 eksporterte Marine Harvest Scotland 32.000 tonn laks til mer enn 20 land over hele verden, inkludert 3.500 tonn til Kina.