I god tid før jul, nærmere bestemt 24. oktober, utfordret iLaks en rekke velinformerte bransjeaktører om å spå pristoppen i desember. Gjennomsnittstipset landet på på 77,84 kroner for 4-5 kilos fersk superior laks, pakket og levert i Oslo.
Det var et utmerket tips. Fasit endte nemlig skarve 63 øre over det.
Flaks?
Nærmest av alle de syv bransjeaktørene iLaks utfordret var lakseeksportør Ole Kristian Kjellbakk i bodøfirmaet Polar Quality. Han satset på 78 kroner, og var med det kun 47 øre unna pristoppen, som i 2016 kom i årets siste uke.
– Hva føler du nå?
– Ekstrem glede over å vinne en så prestisjetunge konkurranse, flirer han.
– Nei, her er det vel ren flaks. Det eneste vi kan si om lakseåret 2016 er at uansett hvor bra vi trodde det skulle bli så ble det bedre.
Markedstro
– Spørsmålet er vel mer om hva som skjer i 2017, sier Kjellbakk, og begir seg ut på et forsiktig resonnement rundt dette.
– Det virker som vi har meget høy tro på markedet, da snitt på Fish Pool-forward er 69 kroner, mens vi ender på cirka 63,20 kroner for 2016. Vi skal altså ta tidenes laksepris (med ekstrem margin) opp ti prosent for 2017. Det har jeg ingen tro på i det hele tatt.
Indikasjon
– De neste ukene og månedene får vi en indikasjon på dette, men sannheten er, som alle år, at ingen helt vet, men min mening er noe overoptimistisk og ser bare tilgang, ikke etterspørsel, sier Kjellbakk videre.
iLaks lovet en liten oppmerksomhet/julegave til vinneren. Foruten prestisjen ved å vinne konkurransen, er premien en halvannen liters flaske med velsmakende og duggfrisk grønn Farris. Denne vil bli utlevert ved første og beste anledning.
