– For ukene 49, 50 og 51 hadde vi selvpålagt reiseforbud før. Vi jobbet dag og natt. Denne julen er annerledes. Det er avventende og roligere, uttalte Konrad Sekkingstad da iLaks besøkte sotraeksportøren i forrige uke.
Les også: – Tilgangen er avgjørende for prisen
– Folk har vært redde for juleprisene lenge, så de har hamstret, la han til.
Bedagelig
Nå er fasit kommet på bordet. Det har vært en bedagelig julehandel for transportører og logistikkmedarbeidere. I uke 50 ble det eksportert 26.799 tonn laks, viser statistikk fra Norges Sjømatråd.
Det er bemerkelsesverdig lave volumer. Til sammenligning var lakseeksporten 31.780 tonn i samme uke i 2013.
Store kutter
Volumnedgangen på 15,7 prosent har en nærliggende forklaring: Prisnivået har vært skyhøyt. Fredag kunne oppdretter Gerhard Alsaker fortelle at hans selskap for første gang hadde solgt flypakket storlaks til 100 kroner kiloet.
Kuttene i innkjøpsvolum ledes an av de store importlandene. Polen reduserte sin lakseeksport i uke 50 fra 3.745 tonn til 2.458 tonn fra 2015 til 2016. Frankrike kuttet samtidig importen fra 3.001 tonn til 2.556 tonn fersk laks, viser eksportstatistikken.
