De to selskapene underskrev avtalen fredag, etter at Hjerting Laks har jaktet i nesten halvannet år etter partner, opplyser FødevareWatch.
Flytter til Esbjerg
Hjerting Laks har vært innblandet i listeriaskandalene som har rystet Danmark i 2014 og 2015.
Navnet på den nye sammenslåtte virksomheten er foreløpig ikke kjent, men det er er kjent at Hjerting Laks flytter produksjonen fra Hjerting til Polar Salmons fabrikk på havnen i Esbjerg. Det nye selskapet ventes å omsette for over 300 millioner kroner årlig, skriver Food-Sypply.
– Det er litt en underlig fornemmelse å si farvel til Hjerting. I virkeligheten er det ikke helt gått opp for oss ennå. Det er noe vi skal venne oss til de kommende måneder, sier eier og direktør Christoph Kjærgaard fra det familieeiede Hjerting Laks til FødevareWatch.
Storaktør
I det nye selskap vil han eie 43 prosent av aksjene, mens hans bror, styreformann Andreas Kjærgaard, selger sin andel. Polar Salmon, som er et datterselskap av den dansk-grønlandske kjempen Polar Seafood, blir eier av de resterende 57 prosent.
