– På midten av 1970-tallet var lakseoppdrett noe helt nytt. Fire karer herfra var på en studiereise ned til Grøndtvedt på Hitra – som var blant de aller første som startet med lakseoppdrett, forteller daglig leder Trond Emilsen i Emilsen Fisk til Namdalsavisa.
En av disse karene var far til Trond, Arvid. De andre tre var Alf Dolmen, Ragnar Sivertsen og Herlof Bondø.
– Det som er litt artig er at familiene til alle disse på et eller annet vis er involvert i oppdrett i dag også, sier han.
Emilsen Fisk markerte 40 års jubileet i helga med 150 gjester og åpen dag.
Det er ikke få beilere som har vært på døren hos Emilsen opp gjennom årene.
– Det er feil å si at de summene som ble betalt for oppdrettskonsesjoner den gang ikke fristet. For etter datidas målestokk var det store summer, sier Emilsen til Namdalsavisa.
– Vi kan nok i etterkant si at det var et bra valg, sier han.
– Som en kuriositet kan jeg nevne at i forrige uke satte vi ny rekord på slakteriet. Da slaktet vi på en dag 26.000 laks. Sammenlikner vi det med at vi slaktet 5.000 på et helt år da vi startet, så ser vi egentlig utviklinga, sier Emilsen som har vært med på utviklinga fra han startet opp. 30 av disse årene som daglig leder.
