– I mine 30 år som oppdretter har jeg aldri opplevd maken til laksepriser, sier fiskeoppdretter Ola Braanaas til Bergens Tidende.
– Dette var sløyd laks over seks kilo, og slikt finnes omtrent ikke, legger han til.
Kald sjø
Fredag fikk Braanaas over 60 kroner kiloen for deler av laksen han solgte fra anlegget sitt i Gulen i Ytre Sogn.
– Vårherre skrudde ned termostaten og har sørget for en kald sommer her nord. Da blir tilveksten av laks i sjøen lav. Og for lite fisk gir høye priser, sier Braanaas.
Han tror det høye prisnivået vil holde seg langt inn i 2016.
– Nå er vi jo i august. Sommeren er over, og det blir neppe varmere i sjøen. Det betyr at knappheten på fisk trolig vil fortsette til temperaturen i sjøen tar seg opp igjen en gang mot neste vår, sier oppdretteren.
Tok skjegget
Han minnes sist gang lakseprisene passerte en milepæl, for et par år siden.
– Da sa Carl-Erik Arnesen, tidligere administrerende direktør i selskapet, at han skulle klippe skjegget om kiloprisen passerte 50 kroner. Det gjorde den, og skjegget forsvant. De nye rekordprisene nå er minst like oppsiktsvekkende, sier Braanaas til BT.
Les hele saken i Bergens Tidende HER
