For tredje uke på rad faller eksportvolumene av laks, sammenlignet med samme tid i fjor. Forrige uke viste eksportvolumer (omregnet til rund vekt) som såvidt maktet å karre seg over 20.000 tonn.
Magert volum
Det er det laveste salgskvantum som er registrert siden påskeuken. Det viser eksportstatistikk fra SSB og Norges Sjømatråd.
Juli er ferietid og lavsesong for foredlingsindustrien på kontintentet, hvor den store majoriteten av den norske laksen ender. Likevel, etterspørselen er upåklagelig. Gjennomsnittlig eksportpris for fersk laks (levert den norske grense) var i forrige uke anstendige 44,82 kroner per kilo.
Mye småfisk
Fisken som tas ut har forøvrig lav snittvekt. Ifølge Akvafakta, utarbeidet av Sjømat Norge, var hele 49,2 prosent av laksen som ble omsatt siste uke under fire kilo.
Store uttak av småfisk har gjort flere markedsaktører bekymret for markedsbalansen i andre halvår. Høsten og førjulsperioden er høysesong for laksesalget. Normalt selges 60 prosent av Norges slaktevolum av laks i andre halvår.
Per uke 29 er det eksportert 622.680 tonn norsk oppdrettslaks.
