St. Hans-aften er unnagjort, men det er kaldt i sjøen. Ifølge nettstedet Lusedata var det i forrige uke 9,5 grader i snitt på de 554 sjølokaliteter de har målt. Det er 1,4 grader kaldere enn hva tilfellet var i samme uke i fjor. Sommeren 2014 var uvanlig varm. Når en samtidig vet at det tar lang tid å varme opp sjømassene, er det ingen dristig spådom å anta at sommeren 2015 blir en god del kaldere enn sommeren 2014.
Glasskule
Et av lakseanalytikernes viktigste verktøy for å synse om fremtiden er salget av fiskefôr – den sikreste ledende indikator for kommende slaktevolumer av laks. Men i år er det blindebukk. Primærkilden Akvafakta er oppdatert per uke 16, det vil si midten av april. Analytikerne vet dermed i utgangspunktet ikke hvor mye fôr som er solgt de siste to måneder (såfremt de ikke har informanter på innsiden i fôrselskapene).
Men analytikerne vet at laksen liker seg best, har sterkest fôrapetitt og tilvekst, i sjøtemperaturer mellom 13 og 16 grader. Kald sjø betyr, alt annet like, lavt fôrsalg. Oddsene er dermed lave for at fôrsalget har avtatt om en sammenligner med det hete fjoråret.
Økt eksport
Samtidig går fiskesalget godt. Det er per uke 25 blitt eksportert 5,7 prosent mer laks i år mot ifjor, ifølge Norges Sjømatråds eksportstatistikk. Det er imidlertid verdt å merke seg at veksttrenden år over år er avtagende.
Spotprisene vaker nær 40 kroner. Det er høyt til å være midtsommer. Faktisk er det blant de høyeste prisobservasjonene en har sett midtsommer i oppdrettsindustriens gullalder 2009-2015.
Også fremtidsmarkedet har merket seg avtagende utbud av fisk, og har trolig også tatt sats på redusert fôrsalg og ditto utbud av slaktefisk år over år. Fish Pools forward-kurve viser i hvertfall det. Høstprisene har lagt kraftig på seg den siste tiden, som en ser av figuren under.
Het høst og vinter
Den viktige desemberprisen har eksempelvis lagt på seg med hele 1,95 kroner per kilo i løpet av den siste måneden.
Redusert salg av iskrem, grillmat og solkrem, samt lite innbydende badetemperaturer til tross: En kald sommer er da godt for noe.
