Costco begynner salg av norsk laks «oppdrettet uten antibiotika»

Nyheter
1526

Costco Wholesale har allerede begynt å selge norsk laks merket som «oppdrettet uten antibiotika» som en test i noen butikker, før uttalt full satsing i juni. Den norske laksen er til salgs for 8,99 dollar per pund. Dette er en prispremie mot 7,99 dollar for chilensk laks, skriver Undercurrent News.

Foredles i USA
Laksen blir ifølge emballasjen foredlet i USA. Marine Harvest, den eneste norske lakseprodusent som eier foredlingsanlegg i USA, henholdsvis i Miami og Los Angeles, er antatt å levere en del av produktene.

Foto: Undercurrent News

Marine Harvest ville ikke kommentere saken overfor Undercurrent. Også Lerøy Seafood Group og SalMar er trolig involvert, skriver nettavisen som heller ikke har lyktes i å få kommentarer fra disse to selskapene.

Bekymring over antibiotika
Den norske modellen for å møte Costcos strenge F-trim filetspesifikasjonen vil trolig være å fly pre-rigor filet til USA.

Bekymring over antibiotikabruken oppgis av Costco som driver bak endringen. Costco har offentlig uttalt de arbeider mot å eliminere salg av kylling og kjøtt fra andre dyr oppdrettet med antibiotika.

Legger press på Chile
I juni fortalte Jeff Lyons, direktør hos Costco, til Seattle Times at kjeden ville bytte 60 prosent av sine forsyninger til Norge i fra juni, og la Chile levere de resterende 40 prosent. Chile har gjort 90 prosent av virksomheten, sa Lyons.

Under sjømatmessen i Brussel i april fortalte chilenske leverandører Undercurrent at nedgangen i lakseprisene ut av Chile er delvis på grunn av Costcos trekk.

Billigkjeden Costco er USAs nest største supermarkedkjede og den tredje største i verden.