På det massive foredlingsanlegget utenfor Stokmarknes vil slaktevolumet for 2014 ha passert 72.000 tonn sløyd vekt – opp fra rett under 60.000 tonn i fjor. Direktør hos Nordlaks Produkter, Roger Mosand, forteller at rundt 20.000 tonn av laksen er ekstern fisk, altså fra oppdrettere utenfor Nordlaks-systemet, skriver Bladet Vesterålen.
Mosand legger ikke skjul på at man gjerne skulle fått slaktevolumet mer spredt ut over året, gjennom såkalt rullerende MTB.
Men det blir stopp og permittering av ansatte i slakteriet ved utgangen av januar på grunn av lite fisk.
– Det er så langt planlagt to uker med stopp. Så er det omtrent ei ukes tidsforskyvning før filetfabrikken også stopper opp, opplyser han.
Men det er ennå noe å slakte på, etter at fiskeriministeren ga mulighet til å flytte på noe i forbindelse med at det russiske markedet ble borte over natta.
Dermed blir det etter alt å dømme kortere permitteringer i 2015 enn det har vært på det verste tidligere.
– Det har vært oppe i fem – seks uker på det meste, sier Mosand.
