Hima Seafood har slitt med teknisk svikt og oksygenmangel i flere runder. Det har ført til høye tapstall på fisken.
Titusenvis av regnbueørret har mistet livet i det gigantiske landbaserte anlegget på Rjukan på grunn av oksygenmangel. Teknisk Ukeblad omtalte først problemene hos Hima Seafood, og de høye tapstallene er gjengitt av medier som NRK og Intrafish.
Ifølge sistnevnte gikk 55.000 fisk tapt og 33.000 fisk til nødslakt tidligere i år. Dødeligheten i Himas landbaserte Rjukan-anlegg skal være på 15 prosent i snitt. Det gir et langt gap ned til målet om 0,5 prosent dødelighet.
iLaks har også sett varsler som selskapet har sendt til Mattilsynet etter hendelser med akutt dødelighet, senest fra slutten av juli der 5.685 ørret døde etter et plutselig dropp i oksygennivået i to kar. I det hardest rammede karet tilsvarte hendelsen en dødelighet på 15,2 prosent.
Bytter ut oksygensystemet
– Arbeidet med å bytte ut oksygensystemet er allerede i gang, sier CEO Simon Nyquist Martinsen til statskanalen.
– Å redusere dødeligheten er et arbeid vi prioriterer høyt. Vi forventer at tiltakene vi setter inn vil medføre vesentlig lavere dødelighet, fortsetter Martinsen, som ifølge NRK mener at fiskevelferden er gjennomgående god ved anlegget.
I mange tilfeller oppstår dødeligheten i forbindelse med flytting av fisken til nye kar med friskt vann. Det friske vannet skal bedre smaken før slakting, men flyttingen stresser ørreten. Foto: Hima SeafoodMye av dødeligheten skal skyldes flytting av fisk til kar med friskt vann, som stresser ørreten. En del av fisken har også gått tapt på grunn av transport, vannbehandling og fôrsystemer, ifølge NRK.
Dødeligheten skal være størst blant fisk på over fire kilo.
Den amerikanske drømmen
Hima Seafood satser på å bli en globalt ledende ørretprodusent fra sitt landbaserte anlegg på Rjukan i Telemark. Anlegget vil ha en kapasitet på rundt 9.000 tonn i full drift, og Hima skal etter planen nå denne milepælen i løpet av 2028.
Anlegget på Rjukan er fortsatt i en oppstartsfase, og fungerer som et pilotanlegg for en storsatsing i USA, der ørretoppdretteren har sikret seg tomter for enorme anlegg i North Carolina.
Les også: Slaktet sin første ørret i fjor – slik gikk det med Hima Seafood
