Små prisbevegelser i et laksemarked i feriemodus

Snittprisen holder seg over 60 kroner.

– Det er god tilgjengelighet, og alt tyder på at prisnivået vil holde seg stabilt rundt 60-62 kroner, sier en eksportør.

Alle de seks industrikildene iLaks har vært i kontakt med etter lunsj fredag viser til nokså stabile priser.

Forsøker seg
– Presset er hardt ja, men oppdretterne forsøker seg på stabile priser. Avventer handel til vi vet, sier en annen eksportør.

Fakta

iLaks henter hver fredag etter lunsj inn spotpriser for laks. Dette er fisk som skal leveres den følgende uke. Her kontakter vi flere ledd i verdikjeden, herunder oppdrettere, eksportører og importører. Vi har alltid minst fem uavhengige kilder, selv om ikke alle kildene nødvendigvis vises på trykk. Vi varierer hvilke kilder vi bruker, og bruker ikke de samme kildene hver gang.

– Prisene går opp. 63, 65 og 67 kroner på 3-6 i Oslo, sier en nordnorsk oppdretter, som betaler grovt sett to kroner per kilo i transport til hovedstaden.

En annen oppdretter refererer til oppnådde salg på 61,50 kroner på 3-4 og 63,50 kroner på 4-5.

– En større produsent av filet i Norge betalte en krone under, mens polakkene og nederlenderne er nok ikke der i sin feed back. De er 30-40 cent under når du begynner forhandlingene, så kommer de opp, men ikke så høyt. Så snittet er vel rundt 59-62 kroner, så litt opp, sier han.

Har begynt å fryse
– Storfisk på Asia var på 75-77 kroner denne uken, men hva det blir neste uke er er for tidlig å si. Vi tror de kan bli på samme nivå.

Han lar seg for øvrig imponere og overraske av den høye markedsveksten til storkjøper Polen.

– Vi vet at noen av dem har begynt å fryse, men det blir spennende å følge med. Vi vet at det er bra hjemmekonsum i Tyskland. Det ville være rart om vi ikke bygget nye markeder på de prisene vi har hatt. Men det er VM og varme i Europa, så det er ikke mye drag i markedet.