Fôrleverandøren har redusert sin fiskemel og -olje.
Det har gått ti år. I slutten av mai 2016 lanserte BioMar et nytt fiskefôr med marine fettsyrer fra mikroalger.
– Her brøt BioMar Norge isen og det har vist seg viktig, sier Vegard Denstadli, teknisk direktør i BioMar Norge, til iLaks.
– Med El Niño som bakteppe belyser nettopp dette viktigheten av flere ben å stå på. Det er generelt underkommunisert hvor viktig jobben med transformasjon fra fiskemel/fiskeolje i fôrresepten har vært – og da spesielt med tanke på nye kilder til marint omega-3.
Verdens meteorologiorganisasjon (WMO) og Meteorologisk institutt varslet nylig om en mulig «super El Niño». Samtidig meldes det om svake fangster i flere av verdens viktigste regioner for marint råstoff til mel og olje. Kombinasjonen kan bli en giftig cocktail for fôrråvareprisene.
– Hvor viktig er råstoff av mikroalger for BioMar nå?
– Alle kilder i dag handles til en omega 3 pris. Det er slik markedet fungerer. Mikroalgene er konsentrerte kilder til omega 3, og utgjør nødvendigvis ikke så stor andel av resepten prosentvis, sier Denstadli.
– Hvor stor andel utgjør det av fôret?
– I BioMar Norge bidro mikroalgene med 40 prosent av de langkjede omega 3 fettsyrene i fôret i 2024 og det var omtrent på samme nivå i fjor.
– Hva utgjør sammenlignbart nytt råstoff (krill, insekt etc)?
– Insekt, encelleproteiner og krill er proteinråvarer, og i så måte ikke direkte sammenlignbare med mikroalger. På generelt grunnlag er den globale tilgangen på alternative proteinkilder langt bedre og det er et helt annen dynamikk, påpeker han.
– De sentrale leverandørene av mikroalger er Corbion og Veramaris, samt at det er aktører i Asia som kommer opp, sier Denstadli.
