Mye fisk bys ut for salg, men etterspørselen strammer inn markedet.
Forrige fredag kunne iLaks rapportere at julerushet hadde begynt, med et prishopp på 4-5 kroner. I dag fortsetter prisoppgangen – med et vesentlig større løft.
– Prisen har steget noen kroner denne uken. Folk prøver å jage prisen opp noe voldsomt, men det står igjen noe fisk fra denne uken som er solgt, sier en trader.
– Noen kunder sier de ikke kan kjøpe på disse prisene. Foredlingsindustrien i Norge roer kraftig ned for det er ikke “prodfisk” å få tak i. De må bruke “sup”, og det har de ikke råd til, sier han til iLaks.
Fakta
Nervøst
Han viser til følgende priser for fisk som skal leveres den kommende uke:
- 2-3 kg 83 kroner
- 3-4 kg 90-91 kroner
- 4-5 kg 92-93 kroner. Noen snakker enda en krone eller to opp.
Det betyr en prisoppgang på henimot ti kroner i løpet av den siste uken.
– Det har steget veldig fort. Industrien er skeptisk, men det er de jo alltid. Noen snakker om fem kroner høyere. Det er nervøst ute vil jeg si. Når det går så mye på kort tid, vil ikke markedet sette seg, sier han videre.
Det er første gang noen sinne at lakseprisen går over 90 kroner inn i uke 49. Oppgangen skjer på høye volumer, som seg hør og bør inn mot den nest siste fulle handleuken før jul.
Mye på kort tid
– Vi er på 90-tallet på kjøp, ja, sier en innkjøper, som kjenner seg igjen på et prisnivå mellom 90 og 94 kroner.
– Det er det markedet vil ha, men om vi får kjøpt på det, vet jeg ikke. Det er ganske mye fisk og ganske mye oppgang på to uker. Vi skal være litt forsiktig med å gå mer enn det markedet betaler i dag. Alle som driver med foredling de blør på disse prisene.
Samtlige kilder bekrefter et saftig prisløft fra forrige fredag.
– Vi har 90, 92 og 93 kroner i innkjøp. Det er kjøpt på det. Det er en solid oppgang. Vi havner mellom 90 og 95 kroner på alt. Neste uke går helst bra, det er uken etter som blir siste uke i forhold til hvordan røddagene treffer, sier en eksportør.
– Vi har ikke kjøpt noen enda, men satser på at vi kan handle på det nivået. Jeg hører at forventningene fra oppdretterne er skyhøye, men vi får nok moderere oss – for selv om dette gjerne blir den beste uken på denne siden av jul, er det også relativt mye fisk som skal slaktes, sier en annen eksportør.
100 kroner?
Mange oppdrettere forventer enda høyere priser.
– Nå vet jeg ikke hvem du snakker med, men det er sikkert de som snakker om 100 kroner også. Men det er ikke reelt.
– Jeg hører litt høyere. Noen snakker om 100 kroner i Oslo. Vi har ikke solgt noe enda, sier en oppdretter.
Noen har nådd det magiske 100-merket.
– Vi har nådd det. Det ene er et ASC-salg og ett salg uten. Det var 5-6. Men akkurat nå er det små prisforskjeller mellom størrelsene, sier en annen oppdretter.
– Før det var det 95-98 kroner. Når det går så fort opp, så høyt, er nok 93 eller 95 like riktig som 100 kroner.
Han er likevel overrasket over det høye prisnivået.
– Jeg hadde ikke drømt om priser langt inn på 90-tallet i uke 49. Snart er det kun ferskmarkedet (til jul). De kan ikke bygge noe lager, det de må ha må de ta der og da. Biologien i Norge er veldig bra. Du ser snittvektene – vi bader i storfisk, sier han fornøyd.
