Polen storkjøper laks i årets travleste uke.
Det er tilløp til kødannelse i fiskedisken. 19,90 euro, eller 234 kroner kiloet, er kiloprisen for laksekoteletter i ferskvaredisken hos dagligvarekjeden Coop i tettstedet Pachino på Sicilia.
Norsk oppdrettslaks er etterspurt vare – også her.
Forrige uke ga årets hittil høyeste eksport av laks. Hele 35.313 tonn laks ble sendt ut av landet, viser eksportstatistikk fra Norges sjømatråd.
Største kjøper var Polen, med 5.344 tonn, foran Danmark, med 2.589 tonn. Deretter følger Kina, som sikret seg 2.391 tonn fersk laks.
Eksportvolumet er på nivåer en normalt forbinder med førjulshandelen. Til sammenligning eksporterte Norge 29.950 tonn laks i samme uke i 2024.
Ser en på totaleksporten, er Norge i rute til en ny soleklar rekord. Så langt i år har landets fiskeeksportører solgt 828.874 tonn laks (omregnet til rund vekt). På samme tid i 2024 var eksportvolumet 683.712 tonn.
Høye eksportvolumer i et sommerstille marked har for øvrig sendt spotprisen (til oppdretter) til det laveste nivå siden høsten 2021. Forrige fredag ble det handlet laks for under 50 kroner kiloet.
iLaks vil som vanlig rapportere neste ukes spotpriser etter lunsj fredag.
Foto: Aslak Berge
