En ny kornprognose tilsier at tilgangen på norsk korn vil være 21 prosent over fjoråret og åtte prosent over gjennomsnittet for de siste fem åra. Økningen skyldes høyere avlinger for alle kornarter.
Det er Norske Felleskjøp som utarbeider kornprognosene, der selve avlingsnivået er basert på vurderinger og data fra Norsk Landbruksrådgiving og Bioforsk. Bakgrunnen er Norske Felleskjøp sin rolle som markedsregulator, der de gir råd til Landbruksdirektoratet om hvor store importkvotene bør være. Anbefalingene bygger på areal, avlings- og forbruksprognoser, skriver Landbruks- og Matdepartementet i en pressemelding.
Prognosen for tilgang av norsk korn er i 2014 preget av at kornarealet er usikkert med langt mer gunstige vekstforhold over hele landet enn i fjor, heter det i prognosen. Det forventes økte avlinger pr dekar, mens arealet er vurdert til å være det samme som i fjor.
– Det ligger an til en veldig god markedsbalanse for mathvete, sier Sindre Flø, fagsjef for markedsregulering i Felleskjøpet. – Slik det ser ut nå, vil det produseres omtrent det møllene har bruk for.
Også utenfor Norges grenser er det rikelig tilgang på hvete. Den globale produksjon av hvete falt i 2014, men store lagerbeholdninger gir et stort utbud av hvete på verdensmarkedet. Et større utbytte per hektar og store kornlagre betyr at hveteprisen ventes å falle det neste tiåret, skriver den danske nettavisen Foodculture.
Velfylte kornlagre verden over får de internasjonale organisasjonene OECD og FAO til å forutsi i deres felles rapport ”Agricultural Outlook 2014- 2023”, at det globale hvetemarked vil være preget av stort utbud.
Hvete er ett av flere kornprodukter som inngår i dietten til oppdrettsfisk.
