Finnmarkinger satser på innfrysing av laks

Nyheter
808

Et av disse selskapene er Polarctic Seafood i Øksfjord i Loppa kommune. Selskapet holder i disse dager på å montere en frysetunnel med kapasitet på 80 tonn i døgnet.

– Vi håper å være i full drift den første uka i september, sier Knut Harald Kristiansen i selskapet til Altaposten.

Polarctic satser på innfrysing av laks.

– Vi har ikke inngått avtaler med noen ennå, men har vært i samtaler om innfrysing og vi vet at den situasjonen som har oppstått på eksportsiden for laks til Russland byr på utfordringer for oppdrettsselskapene. Det etterspørres kapasitet på innfrysing og her har vi muligheten. Det vi så langt ikke har er lagringskapasitet, så her blir det snakk om frysetunnel og fisk inn den ene dagen og frossenfisk ut neste dag, sier Kristiansen til Altaposten.