Chile eksporterte laks og ørret for 3,2 milliarder dollar i første halvår av 2022.
Atlantisk laks sto for 79 prosent av volumet av eksporten av laksefisk fra Chile, med USA og Brasil som de to viktigste destinasjoner. Fersk laks utgjør 52 prosent av den totale eksporten.
Det såkalte Lakserådet – bestående av AquaChile, Australis, Cermaq, Mowi og Salmones Aysén – eksporterte laks for 1,5 milliarder dollar. Dette representerer en vekst på 34 prosent sammenlignet med Q2 2021. Grupperingen står for mer enn halvparten av chilensk lakseproduksjon.
– Lakseeksporten har fortsatt å vokse i andre kvartal 2022 og er på nivåer over pre-pandeminivåer, noe som reflekterer sterk global etterspørsel etter chilensk laks, sier Joanna Davidovich, administrerende direktør i Lakserådet, som sitert av nyhetsbyrået Mundoaquicola.
Men Davidovich bemerker at kostnadene også har økt betraktelig.
– Betydelige økninger i frakt til den endelige destinasjonen på grunn av høye drivstoffpriser og logistiske vanskeligheter, og høyere kostnader for fôrråvarer på grunn av krigen i Ukraina er bak de skyhøye kostnadene ved oppdrett, sier hun.
Åpningen av foodservice-sektoren ved inngangen til året står bak 35,8 prosent vekst i chilensk lakseeksport til USA i andre kvartal. Chile er den største leverandøren av laks til det amerikanske markedet.
Eksporten til Brasil dro også fordel av gjenåpningen av markedet etter Covid. Siste data viser at eksporten vokste med 28,9 prosent i verdi i Q2 sammenlignet med samme periode i fjor.
Eksporten til Japan økte med 24,2 prosent i verdi i 2. kvartal som følge av økte eksportvolumer og høyere priser. Kinas andel av chilensk lakseeksport har falt fra 5,3 prosent i 2019 til 2,4 prosent i 2021. Forsendelser til Russland falt med 72,1 prosent som følge av krigen mot Ukraina. Russland står nå bare for 2 prosent av Chiles totale eksport.
