Etter et tungt fall fra pristoppen i april, klatrer lakseprisen igjen.
– 100 kroner for 3-4, 104 kroner for 4-5, 107-108 kroner for 5-6 og 6+ ligger på 112-115 kroner. Dette har blitt prisbildet gjennom dagen, de siste par-tre timene, sier en oppdretter til iLaks.
Fakta
Det betyr et prishopp på rundt ti prosent sammenlignet med nivået fra forrige fredag.
Vanskelig
– 4-5 kg er vanskelig å få tak i denne uken. Vi ser 10-10,20 euro per kilo for 4-5 kg, sier en innkjøper til iLaks.
Andre ser noe lavere priser.
– Prisene er opp fem kroner. 95 kroner på 3-4, 98 kroner på 4-5 og 102 kroner på 5-6. 6+ ligger nok på 107-108 kroner, så det har nok stabilisert seg, sier en eksportør.
Opptak
– Det er 3-4 og 4-5 som går mest opp, sier han, og fortsetter: – Vi får håpe vi får det igjen. Det er litt mer fisk i opptak neste uke. Men det er helt absurd høyt enda. Det er ikke mer å si om det.
– Vi er forsiktige på disse nivåene. Vi kjøper ikke på oss for mye. Men det er lite fisk for tiden, det er det som gjør at prisen er så høy, forklarer han.
– Er nok mere 102/104/106 kroner for 3-6 kilo, levert Oslo, sier en trader om neste ukes laksepriser.
