Vil ha flere dager ferskere fisk enn hva oppdrettere i Norge, Færøyene og Chile kan tilby.
Oppstartselskapet Strizh-Aqua HUB har fått hjelp fra den israelske RAS-spesialisten AquaMaof til å bygge et landbasert oppdrettsanlegg for 5.000 tonn laks per år, med vekstutsikter opp mot 10.000 tonn.
Raskere
Anlegget vil bli lokalisert i Krasnodar i sørlige Russland. Det vil da ligge tre timers biltur unna havnebyen Novorossiysk, og mindre enn en dag med ferge derfra til alle havner i landene ved Svartehavet og Azovhavet.
Gründer Victor Popolitov forteller til iLaks at virksomheten fortsatt er på tidlige stadier.
Laksen vil «produseres bare noen få timer fra hovedmarkedene og være flere dager raskere fremme hos forbrukeren enn når den kommer fra Chile, Færøyene og Norge,» sier han.
Tre anlegg
Når det gjelder første slakt, sier han at den “optimistiske” planen er 2023. Den “pessimistiske” er 2024.
AquaMaof jobber med tre RAS-prosjekter i landet totalt. En ørretfarm som produserer 520 tonn i året i Kaluga-regionen, Vest-Russland. Denne har vært i drift siden 2014. Et 2.500 tonn landbasert lakseanlegg er også under bygging i Vologda oblast, Nordvest-Russland.
