Bolaks vil drive oppdrett av matfisk på land: – Systemet i sjø gir behov for tilpasninger for å få til en lønnsom produksjon

Familiebedriften Bolaks planlegger å bygge et postsmoltanlegg på Samnøy industriområde i Bjørnafjorden kommune, som også skal produsere matfisk av laks.

Tanken er nemlig å bruke noe av smolten fra landanlegget og produsere denne frem til slakt, slik at selskapet får en høy utnyttelsesgrad av anlegget. Dermed er altså planene utvidet, som iLaks omtalte for første gang omtalte i fjor sommer.

Totalt skal det produseres 10.000 tonn postsmolt og matfisk årlig på anlegget, som kun skal benytte behandlet sjøvann fra Samnangerfjorden. Vannet hentes opp fra mellom 55 og 145 meters dyp.

Anlegget er tenkt delt i minimum fire separate haller med mulighet for å separere den største hallen i flere enheter. Ifølge Bolaks vil tre av avdelingene brukes til produksjon av postsmolt fra 80 gram opptil to kilo. Den fjerde hallen skal ha mulighet for å produsere matfisk opptil cirka seks kilo.

«Systemet i sjø med ulikt utsett i par- og oddetalls år samt brakkleggingsperioder gir behov for tilpasninger for å få til en lønnsom produksjon. Det er derfor ønskelig å benytte noe av fisken videre for matfiskproduksjon ved landanlegget når forutsetninger tilsier dette», heter det i dokument i forbindelse med konsesjonssøknaden, som iLaks har fått tilgang på.

Ifølge oppdretteren kan et slikt oppsett bety at matfisk fra sjøanleggene kan slaktes jevnlig året rundt.

Tidligere har det også blitt nevnt at selskapet ser på muligheten for tilknytning av et biogassanlegg på en nærliggende tomt for å utnytte biprodukter fra produksjonen.