Lav dødelighet og ingen tegn til tidlig kjønnsmodning i det landbaserte oppdrettsanlegget ved Glommas bredder.
Mens andre og mer profilerte landbaserte lakseoppdrettere har slitt tungt over flere år kan Nordic Aquafarms’ pilotanlegg i Fredrikstad skryte av gode resultater.
Les også: Når RAS-oppdretternes finansieringsoppskrift begynner å slå sprekker
Foto: Fredrikstad Seafoods90 prosent
«Fredrikstad Seafoods har høstet laks på ukentlig basis i snart ett år. Siden produksjonsstart har vi økt produksjonen trinn for trinn mens vi også har testet kapasitetsgrenser i både produksjon og prosessering. I løpet av de første ti slaktemånedene har vi solgt mer enn 650 tonn (320 tonn i 1. kvartal 2021) med mindre enn fem prisent nedgradering, 90 prosent superior, gjennomsnittlig størrelse på ~ 4,5 kg sløyd vekt (~ 4,9 kg i Q1 2021) og med jevn og veldig høy kvalitet», skriver selskapet på LinkedIn.
«Dødeligheten har vært lav, vi ser ingen tegn til tidlig kjønnsmodning og vi har ikke hatt noen hendelser med tap av fisk. Det virker som fisk trives (på land) ved bredden av Glomma.»
I full produksjon vil de to modulene årlig produsere totalt 1.500 tonn fisk, men når anlegget er fullt utbygd er planen å produsere 6.000 tonn, som også slakteriet er bygd for.
Ukentlig
«Neste uke ønsker vi velkommen til 150.000 smolt i anlegget, mens ytterligere 150.000 flytter inn senere på året, og vil legge grunnlag for kontinuerlig ukentlig innhøsting fremover. Produksjonsteamet, ledet av Roger Fredriksen, har gjort en enorm jobb, og har alltid holdt “fisk først” og fokusert på å bli bedre og bedre hver dag!» skriver selskapet.
Les også: Fredrikstad Seafoods skal slakte den første laksen tidligere enn antatt: – Vi har faktisk måttet iverksette tiltak for å holde tilbake fisken
I dag jobber det 18 personer hos Fredrikstad Seafoods. Flere av de ansatte er opprinnelig fra Fredrikstad og regionen rundt, og flyttet hjem da det landbaserte anlegget ble en realitet.
Fredrikstad Seafoods selger fisken sin via Coop Mega sine butikker på Østlandet.
