«Super-røye» fra Østerdalen kan bli den nye laksen

Nyheter
1434

Midt i tjukkeste skogen, i det nye anlegget på Løpet i Åmot i Østerdalen, svømmer nå de første eksemplarene av den nye innlandsrøya, skriver NRK-Oppland.

Fisken er frisk, rød, god på smak og lett å avle fram. Dessuten er den ettertraktet verden over.

Den første rognen var klar 2015. Foto: Privat

Avlsprosjekt
– Det er en luksusfisk som det er manko på verden over, sier forsker i avl og genetikk, Karina Hauge Johansen i Arctic Red, til NRK-Oppland. Hun leder Norges nye avlprosjekt for Arktisk Røye (Salvelinus alpinus),.

Med kjent kunnskap innen avl og genetikk fra blant annet Norsvin og Geno har Artic Red forsket fram høykvalitets stamfisk til framtidas landbaserte røyeoppdrett i tjukkeste skauen i Hedmark.

Håper på økende interesse
Larsen i Hedmark kunnskapspark, til NRK-Oppland.

Prosjektleder Karina Hauge Johansen i Arctic Red tror det er marked for flere oppdrettsanlegg for røye i innlandet. Hun håper interesserte vil komme i gang slik at det kan eksporteres østerdalsrøye fra 2022.

Sverige og Island eksporterer røye til USA og Canada, der det er stor etterspørsel av den røde fisken. Nå vil innlandet kopiere suksessen.

.